Samarbete är vad vi söker hos våra leverantörer. Samarbete skapar förtroende, långsiktighet och bättre resultat. Eftersom vi alltid har våra gäster i fokus är resultatet av vårt samarbete med leverantörerna av största vikt.

De flesta är små, mycket små. Det ger personlig kontakt, precis som vi vill ha med dig som gäst. Men det är inte storleken på företaget som är avgörande – utan viljan. Den delar vi med våra leverantörer och därför kan vi erbjuda så bra, goda, nyttiga, smarriga, råvaror som vårt kök sedan lagar något riktigt gott av.

I dryckesväg har vi både närproducerat öl från Krönleins samt Sveriges mest prisbelönta ölsortiment från Jämtlands bryggeri. Vinet hjälper oss vinagenturen Sigva med. Vi har specialiserat oss på Nya Zeeland och en vingård på Sicilien, Tascad´Almerita.