Om oss
Konferera
Äta och njuta
Bo och trivas
Fira
Golfa
Kontakt
Hitta hit
Våra leverantörer
Frillesbergs vänner

Pensionat Frillesberg, Stationsvägen 2, 439 62 Frillesås, tel 0340-650 970, info@frillesberg.se, www.frillesberg.se

Pensionatet med oanade möjligheter: bekvämt boende, god mat, vacker miljö, bara en konferensgrupp åt gången, nära havet, uppträdanden och specialarrangemang.

Vi vill ge dig en upplevelse när du äter hos oss. Det gäller både frukost, lunch och middag. Det gäller både i sommarserveringen som på bröllop. Och det gäller inte bara maten. Dryck och miljö betyder också  mycket för helhetsupplevelsen. Vi har tänkt på det också.

 

Vår kökschef, Annkie Brundin, lägger hela sin själ i matlagningen. Hon är fantastisk på smakbrytningar, upplägg där både färg och form ges utrymme och kan konsten att göra det svåra enkelt. Sin långa erfarenhet till trots tar hon varje uppgift på största allvar. För din och ditt sällskaps skull – och för att ständigt utmana sig själv.

Inspiration till matlagningen - läs kökschefens blogg

.

Närproducerat och hemlagat smakar bättre

En efterrätt äts först med ögonen. Sedan öppnas övriga sinnen för a tt ivrigt ta för dig. Varje rätt är vår budbärare för att ge dig som gäst en upplevelse.

Hem

"Örtagården är en skattkammare för matlagningen. Här hämtar jag ruccola, ringblommor, salvia och mycket mer s om vi odlar själva. Vi väljer noga råvaror från våra leverantörer i vår närhet och tillsammans med vårt eget skafferi skapar det en helhet i matlagningen - och blir visuellt väldigt vackert."

Annkie Brundin
kökschef på Pensionat Frillesberg